Maandagmiddag 27 mei waren ruim 70 docenten en beleidsmedewerkers van zorgopleidingen uit heel Nederland, samen met onderzoekers en opleiders, bij elkaar op de CHE voor het symposium ‘Voeding in Zorgopleidingen’.
Om voeding in te bedden in zorgonderwijs is binnen Voeding Regio Deal Foodvalley de afgelopen jaren gewerkt aan het ontwikkelen, implementeren en evalueren van onderwijsbouwstenen. Vanuit de CHE gebeurde dit binnen het lectoraat Leefstijl en gezondheidsbevordering (lector Willemieke Kroeze).
Het was een inspirerende middag, onder leiding van Mahutin Awunou, waarin we met elkaar hebben gedeeld:
- Hoe we interdisciplinaire samenwerking rondom voeding en leefstijl binnen het zorgonderwijs kunnen versterken.
- Welke werkvormen in de praktijk ook écht werken.
- Welke educatieve materialen over voeding ingezet kunnen worden om de competenties van (aankomend) zorgprofessionals te verbeteren.
- Door samen te werken met partners en opleidingen bouwen we verder aan de structurele inbedding van voeding, leefstijl en overgewicht in zorgopleidingen.
Meer over dit project: Onderzoeksprojecten lectoraat Leefstijl en gezondheidsbevordering , onder 'Voeding in Zorgopleidingen. Onderdeel van Regiodeal Food Valley spoor 2.'